මැකාවු විදියට අලුත් රසකට ඇෆ්රිකන් චිකන් හදමු ! අද මම කියලා දෙන්න හදන්නෙ වෙනස් විදියකට අලුත් රසකට චිකන් කරියක් නැත්නම් ස්ටූ එකක් හදාගන්න විදිය. මැකාවු (Macau) නැත්නම් මැකාවෝ (Macao) වල මේ චිකන් එකට කියන්නේ ඇෆ්රිකන් චිකන් (African Chicken) කියලයි. බත් එක්කත් රසයි! පාන් නුඩ්ල්ස් එක්කත් රසයි! එක පාරක් හදලා බලන්නකෝ. මම වගෙම ඔයලාත් ඒ අලුත්…
blog
ෂක්ෂුකා-අලුත් රසකට බිත්තර හදමු
ෂක්ෂුකා-අලුත් රසකට බිත්තර හදමු ! ෂක්ෂුකා කියන්නෙ තක්කාලි සෝස් එකක බිත්තර පෝච් කරලා හදාගන්න කෑමක්. මේක මිඩ්ල් ඊස්ට් වල, ඊශ්‍රායලයෙ, නිව්යෝක් වල ජනප්‍රිය කෑමක්. ලේසි පහසු අලුත් විදියකට බිත්තර හදලා පාන් එක්ක කාලා බලමු. බත් එක්කත් රසයි. ෂක්ෂුකා-අලුත් රසකට බිත්තර හදමු (වීඩියෝව) ෂක්ෂුකා-අලුත් රසකට බිත්තර හදමු (කුකිං ටිප්ස්) *පෝච්ඩ් එග්ස් (Poached eggs); පෝච්කරනව කියන්නෙ බිත්තරයේ…
Cheese Garlic Okra in 10 minutes
Cheese Garlic Okra (Ladies fingers)! This pan-fried garlic okra is cooked topped with cheese-a new way to get your veggies in! All made on one pan in less than 10 minutes and yes it doesn’t get any easier. It’s one of the best okra dishes and bound to be your new go-to side dish. Watch…
Garlic Kangkung Pasta in 10 Minutes
Garlic kangkung (water spinach) pasta in 10 minutes- super easy to make a very satisfying pasta dish. You don’t even need a recipe to get it on the table. If you don’t have kangkung, try this recipe with other leaf vegetables such as spinach or kale. You can add bacon or sausages to give an…
Spicy Mackerel Fried Gyoza
Fried gyoza (Japanese dumplings) filled with Sri Lankan spicy mackerel (saba) filling. Ideal as a party-food or snack, easy to make, and freeze well. They are super-crispy and tastes so good, so you don’t really need any dipping sauce but ketchup or chili sauce goes well with these spicy bites. Just feel free to serve…
Homemade Aebleskiver (Danish Pancakes)
How to make Aebleskiver (Danish Pancakes), a popular street food in Denmark. They’re so cute, aren’t they? Try them for a change & fun-here is an easy recipe with a video for making perfectly round fluffy pancake balls. If you like American-style pancakes, try this Banana Pancake recipeThe Secret to Best-Ever Fluffy Banana Pancakes
How to Make Potato Pancakes
Potato is eaten across the world in one way or the other. These crispy yummy potato pancakes are pretty easy to make and a delicious way to eat your potatoes. A must-try pancake-here a recipe with tips & Video. If you are new to experimenting with vegetable pancakes, potatoes are the best vegetable to start….